Bolo salgado

Foto: Camila Pires

Preparo 120 MIN

Rendimento 30 porções

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Camila Pires Membro desde 2016

Ingredientes

4 pacotes pão de forma
3 cremes de leite sem soro
4 tabletes de tempero de frango
1 kg e 1/2 de maionese
300 g batata palha
cebola a gosto
cebolinha a gosto
alho a gosto
1 kg e 1/2 de frango sem pele e sem osso
100 g de azeitona
300 ml do caldo do frango cozido

Modo de Preparo

Limpe, tempere e cozinhe o frango como de costume e depois reserve o caldo.
Corte as beirada dos pães de forma, depois com o frango já cozido e desfiado frio, junte a cebolinha picada, uma cebola pequena ralada bem fininha, o caldo do frango e 1 kg de maionese.
Misture e coloque o 2 cremes de leite, se estiver muito grosso coloque mais um creme de leite.
Faça uma camada de pão de forma, depois uma camada do creme de frango e repita isso até quatros camadas de pão.
Na última camada, você coloca maionese pra cobrir o bolo e passe dos lados e em cima.
Jogue a batata palha pra decorar, se quiser pode colocar ervilha, milho e azeitona.

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