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Bolo de morango molhadinho
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Bolo de morango molhadinho@ Alison Werle
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A
Por Alison Werle

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos (claras e gemas separadas)
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de mistura em pó sabor morango tipo nesquik
  • água1 xícara (chá) de água
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • margarina e farinha de trigo para untar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de morangos limpos (300 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, bata as claras em neve.

  2. 2

    Acrescente as gemas, o açúcar, a mistura de morango, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.

  3. 3

    Coloque em uma forma retangular média untada e enfarinhada.

  4. 4

    Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo.

  5. 5

    Retire do forno.

  6. 6

    No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, e os morangos.

  7. 7

    Regue o bolo com essa calda.

  8. 8

    Corte em pedaços e embrulhe em papel alumínio.

  9. 9

    Leve à geladeira por 2 horas.

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