40min
Ingredientes (6 porções)
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500 de aimpim cozido
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300 gramas de peito de frango
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1 dente de alho médio
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1 cebola roxa ou branca
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1 pimentão
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Coentro
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Sal
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Coloral
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Pimenta do reino
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Óleo
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Água
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Caldo de frango à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Cozinhe o frango com todos os temperos acima, e depois desfei. Reserve. Em seguida junte a água que você cozinhou o frango (caldo) e bata o aimpim no liquidificador. Em seguida leve ao fogo e misture com o frango defiado. Adicione coentro à gosto , e deixe ferver por 5 minutos. E bom apetite
