1h
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque o feijão, a carne de charque e a costelinha já dessalgada para cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
- 2
Corte os gomos de linguiça e o bacon e frite-os.
- 3
Enquanto a linguiça e o bacon vão fritando, corte a cebola e o alho e coloque para dourar junto.
- 4
Quando e feijão já estiver cozido, acrescente o bacon, linguiça, cebola e o alho.
- 5
Corte o coentro e o pimentão e deixe ferver por mais uns 15 minutos, aproximadamente.
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