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Frango de panela de pressão

20 4.5
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  • Imagem enviada por edilene morete jardim
  • Imagem enviada por Sonia Silva de Oliveira
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 33

Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • 2 cebolas médias
  • 2 dentes de alho
  • 10 fatias de bacon
  • sal a gosto
  • 1 lata de óleo comum

Modo de Preparo

  1. Coloque dentro do frango as cebolas inteiras os dentes de alho e o bacon , costure-o de modo que não se abra o frango.
  2. Tempere com sal a gosto ou ao seu modo.
  3. Coloque a lata de óleo na panela de pressão e deixe esquentar bem.
  4. Acrescente o frango e deixe dourar um pouco, feche a panela, quando pegar pressão conte 15 minutos.
  5. Abra a panela, vire o frango e deixe mais 15 minutos na pressão, está pronto seu frango.

Informações Adicionais

  • Repare que quando retirar o óleo da panela verá que tem aproximadamente mais de um litro e meio de óleo.

PELA WEB

Comentários

  • Mas a panela de pressão não é perigosa com tanta óleo? Ou precisa tirar a borracha da tampa?

  • Pode ser feito so com o peito de frango?

  • Domingo em familia arrisquei fazer hoje e so tenho uma coisa a dizer / frango no forno nunca mais foi um resultado melhor do que eu esperava.

  • Ficou uma delícia, mas grudou na panela, porquê?

  • Quantos ml de oleo usa ?

    • Oi Wesley, tudo bom? Uma lata.

  • Fiz a receita , mas grudou a pele na panela. Gostatia de saber o pq ???

  • Tem como fazer com sobre coxas inteiras?

  • ensinei p minha amiga, e ela fez com frango em pedaços!! ficou mt bom, firtura normal na frigideira, sujando tudo, nunca mais, rsss, obrigada!

  • genti, nunca ouvi falar nessa receita, óleo na panela de pressão e um frango inteiro??!! vou fazer, mas sera que fica crocantinha a pele do frango, ou fica murcha como cozido??

    • Olá! Minha mãe sempre faz essa receita, porém com o frango inteiro mesmo. Fica uma delícia, crocante e não encharca. Recomendo!!

    • Fiz hoje aqui em casa. Ficou super crocante. O melhor frango assado que já comi. O meu temperei com alho em pó, cebola em pó, todos os temperos secos. Coloquei também colorau.

  • ah un detalhe : a mi ver un litro de oleo es mucho, eu coloco solamente 1/2 litro.

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