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Risoto
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Por Tha naah

Ingredientes (6 porções)

  • 1 metade de pimentão verde e de pimentão vermelho
  • 1 coxa de frango grande
  • sal3 colheres (cha) de sal
  • cebola1/2 cebola
  • arroz360 g de arroz
  • óleoóleo para fritar
  • cebolinhacebolinha a gosto
  • água1 litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a cebola e as 2 metades de pimentão em cubos.

  2. 2

    Corte a coxa de frango do tamanho e forma que quiser.

  3. 3

    Coloque o óleo em uma panela e deixe esquentar.

  4. 4

    Coloque primeiro o frango até fritar, depois refogue o pimentão e a cebola junto com o frango.

  5. 5

    Acrescente o arroz, coloque a água e deixe ferver até o arroz ficar branco, adicione o sal.

  6. 6

    Enquanto a água ferve, coloque a cebolinha e mexa bem.

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