1h
Ingredientes (6 porções)
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1 metade de pimentão verde e de pimentão vermelho
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1 coxa de frango grande
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3 colheres (cha) de sal
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1/2 cebola
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360 g de arroz
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óleo para fritar
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cebolinha a gosto
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1 litro de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola e as 2 metades de pimentão em cubos.
- 2
Corte a coxa de frango do tamanho e forma que quiser.
- 3
Coloque o óleo em uma panela e deixe esquentar.
- 4
Coloque primeiro o frango até fritar, depois refogue o pimentão e a cebola junto com o frango.
- 5
Acrescente o arroz, coloque a água e deixe ferver até o arroz ficar branco, adicione o sal.
- 6
Enquanto a água ferve, coloque a cebolinha e mexa bem.







