Filet de porc (filé de porco)

Carne de porco não tem frescura psra temperar, e pior são as invenções que so servem para descaracterizar o sabor da carne suina. File, picanha, costelinhas e lombos e ou bistecas, todas com cortes em bifes generosos com media 15 x 15 ou mais todos armazenados em uma baciade plastico. TEMPERO: 2 A 3 dentes de alho bem socados com uma colher de sal Sabor Ami, tipo (arisco) Pimenta do reinoa gosto. 3 limões Sicilianos ou limões Taiti . Esfregue o alho/sal na carne , em seguida esprema o suco dos limões sobre a carne, massageie bem a carne e muito cuidado com o sal. Reserve de 0:30 minutos ou mais, até o momento de grelhar. O fogo devera estar firme e a grelha com espaço,sltura, correto. Nem preciso dizer A delicia que Vocês irão aprovar...!!!

Desculpem, porque nao simplificar Carne de Porco, tanto o file, picanha, a costelinhas, selecionadas e cortadas sempre com duas ripas ou em tamanhos 15 x 15 ou a gosto. Essas carnes dão um grelgado especial sem muita invenção : TEMPERE DE FORMA SIMPLES E TRADICIONAL 1 Bacia media de plástico, reserve a carne ja cortada a ser grelhada. 2 a 3 dentes de alho bem socados com sal Sabor.Ami

A receita está bonita eu gistei muito dela é gostosi

Maravilhosa receita!! Fiz e ficou uma delícia, esse molho deu um toque mais que especial.

Alguém sabe me dizer se passa por cozinhamento a carne de porco antes?

Essa pimenta branca é o que?

Colega edite a receita por favor. Explique como faz o molho roti, qnt tempo vc deixa o file selando de cada lado.

Falta a receita do molho roti? Ingredientes e modo de preparo

No modo de preparo nao foi mencionado a flor de sal digam vai na carne o no molho

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  Daniel Moreira...

  em 24/02/18

  Qnt tempo de cada lado para a carne?

posso estar enganado, mas falta alguma coisa nesta receita, pelo menos é que mostra a foro...