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Sardinha na panela de pressão simples e saborosa

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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de sardinha fresca limpa
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1/2 copo (americano) de vinagre
  • 1 cebola média cortadas em rodelas
  • água (cerca de 300 ml)
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque as sardinhas arrumadas na panela de pressão.
  2. No copo, coloque metade do óleo e a outra metade de vinagre, adicione sal a gosto e mexa com uma colher. Despeja em cima das sardinhas.
  3. Coloque as cebolas espalhadas em cima das sardinhas.
  4. Despeja a água, até que cubra as sardinhas.
  5. Leve ao fogo baixo por aproximadamente 40 minutos até secar toda a água.

Informações Adicionais

  • Se preferir, substitua o óleo por azeite e o vinagre por limão. As sardinhas ficam parecendo enlatadas, muito saborosa, uma delícia para comer com arroz e salada.

PELA WEB

Comentários

  • Sim e maravilhosa essa receita faco sempre todos da minha familia amam

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