Assistir : Almôdegas sem farinha de trigo e sem ovo
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Ingredientes (6 porções)
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sal, pimenta-do-reino, manjericão e orégano a gosto
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5 dentes de alho amassados para o tempero da carne
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molho de tomate para o molho
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3 dentes de alho amassados para o molho
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1/2 cebola picada para o molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a carne moída, azeite, bacon, sal, pimenta-do-reino, manjericão, orégano, cebola e o alho amassado. Misture bem, utilizando as mãos.
- 2
Depois faça as almôndegas do tamanho de sua preferência (eu coloquei 2 colheres de sopa da mistura em cada bolinha).
- 3
Depois frite as bolinhas e reserve em uma vasilha.
- 4
Doure no óleo, o alho e a cebola do molho.
- 5
Coloque a massa de tomate e sal a gosto.
- 6
Despeje as almôndegas fritas no molho e deixe ferver.
- 7
Sirva com arroz branco, ou macarrão no alho e óleo.
