Name: Petit gâteau
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de chocolate meio amargo; 2 colheres de manteiga sem sal; 1/4 de xícara (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 ovos inteiros (tirar a pele da gema); 2 gemas; 1 pote de sorvete de creme

Ingredientes (10 porções)

200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga sem sal
1/4 de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 ovos inteiros (tirar a pele da gema)
2 gemas
1 pote de sorvete de creme

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
2
Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro.
3
Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
4
Unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa.
5
Preaqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem (mas o meio deve ficar molinho).
6
Deve-se desenformar quente, diretamente no prato acompanhado com o sorvete de creme.