50min
Ingredientes (30 porções)
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (café) de sal
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1 e 1/2 colher (sopa) de margarina
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1 e 1/2 xícara de polvilho azedo
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polvilho azedo para dar liga
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1 e 1/2 xícara de água fervendo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o açúcar, sal, margarina e polvilho em uma bacia.
- 2
Adicione a água fervente e mexa com uma colher até misturar tudo.
- 3
Vá adicionando polvilho até que a massa solte da mão.
- 4
Cuidado para a massa não ficar muito dura, senão as bolinhas ficarão com uma casca muito grossa. Adicione no máximo 1 e 1/2 xícara para dar liga.
- 5
Pré aqueça o forno por 10 minutos em temperatura 200°C.
- 6
Faça bolinhas com a massa e enrole na mão.
- 7
Coloque as bolinhas em uma forma retangular (não precisa untar).
- 8
Leve ao forno a 200° C por aproximadamente 45 minutos.
- 9
Fique controlando para não queimar e retire do forno quando as bolinhas estiverem douradas por cima.








