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Bolinho de arroz com aipim

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  • Imagem enviada por Halyne
Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz cozido
  • 3 xícaras de aipim cozido
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • tempero verde
  • queijo ralado a gosto
  • 2 a 3 colheres de maisena

Modo de Preparo

  1. Amasse o aipim (mandioca/macaxeira) e misture bem com o arroz.
  2. Acrescente os ovos, tempero verde, o queijo ralado e o sal a gosto, misturando tudo muito bem.
  3. Acrescente a maisena para dar maior consistência ao bolinho.
  4. Frite em óleo quente.

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Comentários

  • Otimo....ficou uma delicia...

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