Name: Bolinho de arroz com aipim
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cozido; 3 xícaras de aipim cozido; 2 ovos; sal a gosto; tempero verde; queijo ralado a gosto; 2 a 3 colheres de maisena

Bolinho de arroz com aipim

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@ Halyne

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Por Halyne

Ingredientes (25 porções)

3 xícaras de arroz cozido
3 xícaras de aipim cozido
2 ovos
sal a gosto
tempero verde
queijo ralado a gosto
2 a 3 colheres de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Amasse o aipim (mandioca/macaxeira) e misture bem com o arroz.
2
Acrescente os ovos, tempero verde, o queijo ralado e o sal a gosto, misturando tudo muito bem.
3
Acrescente a maisena para dar maior consistência ao bolinho.
4
Frite em óleo quente.