1h 40min
Ingredientes (6 porções)
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1 fio de azeite
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2 celobas média
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3 dentes de alho
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1 kg de costela bovina
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pimenta-do-reino
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1 cubinho de caldo knorr sabor carne
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sal a gosto
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1/2 kg de batata
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agrião a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela de pressão, coloque a cebola com 1 fio de azeite para dourar.
- 2
Assim que dourar, acrescente o alho e em seguida coloque a costela, o caldo de knorr, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- 3
Cubra com água até tampar a carne e deixe na pressão por 50 minutos, em fogo alto.
- 4
Após os 50 minutos, retire a pressão, abra a panela e acrescente a batata picada em pedaço grandes e o agrião.
- 5
Volte a panela na pressão por mas 5 minutos, passado esse tempo abra a panela e está pronta sua receita.

