20min
Ingredientes (25 porções)
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3 cenouras (grandes)
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4 ovos
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240 ml de óleo de canola
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350 g de açúcar
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240 g de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
- 2
Peneire os ingredientes secos e incorpore delicadamente na mistura de cenouras.
- 3
Despeje a massa em forminhas de cupcake (até a metade) e leve para assar em forno médio (180° C) por 20 minutos ou até dourar.