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Cueca de cenoura
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G
Por Gabriella

Ingredientes (25 porções)

  • cenoura3 cenouras (grandes)
  • ovo4 ovos
  • óleo de canola240 ml de óleo de canola
  • açúcar350 g de açúcar
  • farinha de trigo240 g de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.

  2. 2

    Peneire os ingredientes secos e incorpore delicadamente na mistura de cenouras.

  3. 3

    Despeje a massa em forminhas de cupcake (até a metade) e leve para assar em forno médio (180° C) por 20 minutos ou até dourar.

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