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Estrogonofe de chocolate
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Por Delza kátia alves pereira

Ingredientes (8 porções)

Para o brigadeiro

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • achocolatado4 colheres de toddy

Para o chantilly

  • clara de ovo3 claras
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • nozNozes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite condensado e o toddy (formando um brigadeiro) deixe mais mole e coloque para esfriar.

  2. 2

    Pique as nozes.

  3. 3

    Prepare o chantily.

  4. 4

    Misture o brigadeiro com o chantily e as nozes leve à geladeira.

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