Name: Torta seca de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 ovos; 10 a 12 bananas nanicas maduras; 1 pitada de sal; canela em pó a gosto

@ Denize Mitiko de Souza Ferreira

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Por Denize Mitiko de Souza Ferreira

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
10 a 12 bananas nanicas maduras
1 pitada de sal
canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture bem com as mãos a farinha, o açúcar, a margarina e o fermento químico, até formar uma farofa.
2
Corte as bananas nanicas na horizontal.
3
Montagem:
Primeira camada de farofa, depois outra camada de banana, outra camada de farofa, banana e a última camada de farofa.
4
Bata os ovos e coloque por cima da farofa, cobrindo-a toda.
5
Por último, polvilhe a canela em pó.
6
Aqueça o forno a 180° C.
7
Coloque no forno para assar por 40 minutos ou até ficar dourado.