Name: Bolo integral com mel
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 xícara de aveia em flocos finos; 1/2 xícara de farelo de linhaça; 1 xícara de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 xícara de açúcar mascavo; 2 colheres (sobremesa) de mel; 1 colher (sopa) de fermento

@ RENATA PORTELA

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Por RENATA PORTELA

Ingredientes (8 porções)

1/2 xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de farelo de linhaça
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheres (sobremesa) de mel
1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela, junte o açúcar, os ovos, o óleo e misture bem.
2
Adicione os demais ingredientes (exceto o fermento) e continue a bater.
3
Acrescente por último o fermento e misture delicadamente.
4
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.