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50min
Ingredientes (10 porções)
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5 bananas mega madura
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1 xícara de azeite suave
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2 xícara de aveia em flocos fino
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador os ovos, o azeite, 4 bananas cortadas ao meio e bata por 2 minutos.
- 2
Adicione as uvas-passas, a canela e bata por mais 30 segundos.
- 3
Acrescente a aveia e bata por mais 20 segundos.
- 4
Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada com margarina e aveia.
- 6
Disponha 1 banana picada em rodelas finas sobre a massa, salpique canela com aveia em flocos e leve ao forno médio (200° C), preaquecido, por 40 minutos.
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