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2min
Ingredientes (4 porções)
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1 peça de picanha 1 kg cortado em bifes de uns 2 dedos
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1 copo de vinho de sua preferência
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pasta de alho sem sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os bifes em um refratário e pincele a pasta de alho sobre os bifes de ambos os lados.
- 2
Misture a pimenta do reino, alecrim, cebolinha e coentro sem o uso do liquidificador, depois despeje o tempero sobre os bifes.
- 3
Deixe marinando no tempero por pelo menos 1 hora, após salgue a carne com sal grosso e leve para churrasqueira na brasa média por 5 minutos de cada lado.
- 4
Para servir use o restante do tempero para regar os bifes e bom apetite.
