25min
Ingredientes (4 porções)
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1 vidro de palmito cortados em pedaços pequenos
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1 caldo de legumes ou de frango dissolvido em 1/2 xícara de água quente
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tempero verde e pimenta ao gosto do cozinheiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela ou frigideira alta, coloque o azeite e quando ele estiver bem quente, adicione o camarão por 3 minutos.
- 2
Acrescente a cebola, o alho, o tempero verde e a pimenta a gosto, o caldo de legumes ou de frango, misture e mantenha no fogo com tampa por 7 minutos.
- 3
Acrescente o requeijão, misture e mantenha no fogo com tampa por 5 minutos.
- 4
Adicione o palmito, as alcaparras, mais tempero verde e pimenta a gosto, misture tudo e mantenha no fogo com tampa por mais 10 minutos.
- 5
Sirva com arroz e salada verde.
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