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Bolo de fubá fácil da tia Silvana
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Bolo de fubá fácil da tia Silvana@ Mônica Oliveira
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Por Mônica Oliveira

Ingredientes (12 porções)

  • fubá2 xícaras de fubá
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • ovo5 ovos
  • fermento em pó químicofermento em pó
  • sementes de erva-doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o fubá, o açúcar, o leite e o óleo.

  2. 2

    Mexa até começar a fever, tire do fogo e reserve.

  3. 3

    Na batedeira, coloque 5 claras e bata-as em neve bem firme.

  4. 4

    Adicione as 5 gemas à mistura da panela.

  5. 5

    Bata tudo até misturar bem.

  6. 6

    Adicione 1 colher de sopa de fermento.

  7. 7

    Coloque as semente de erva-doce a gosto (opcional).

  8. 8

    Coloque em uma forma de sua preferência.

  10. 9

    Asse até dourar (cerca de 30 minutos).

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