1h 25min
Ingredientes (4 porções)
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4 postas de pintado de aproximadamente 2 cm de espessura
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1 lata de creme de leite
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2 envelopes de sazon (do verde)
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2 colheres de chá de sal
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1 colher de sopa de mostarda
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1 limão
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pimenta do reino a gosto
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1 cebola cortada em rodelas
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2 colheres de manteiga
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batata palha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
em uma travessa, misture o creme de leite com o sal, a mostarda, o sazon, limão e a pimenta a gosto. Disponha as posta do peixe em uma travessa que possa ser levada ao forno e distribua o creme que foi feito por cima, para que o creme possa penetrar bem no peixe dê umas furadinhas nele com a faca e deixe descansar por 20 minutos. Depois leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 1 hora. enquanto isso doure a cebola nas duas colheres de manteiga e depois que o peixe estiver pronto coloque a cebola e jogue bastante batata palha por cima.
