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Sauce à la mozzarella
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Sauce à la mozzarella@ Matheus Henrique
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Por Matheus Henrique

Ingredientes (3 porções)

  • óleo1 colher de óleo
  • cebola1/2 cebola picada bem fininha
  • 1 azeitona sem caroço bem picada
  • 70 gramas de bacon picado em cubos
  • 1 colher de cebolinha ou salsa bem picada (recomendo a cebolinha)
  • molho de tomate5 colheres de molho de tomate
  • 3 fatias retangulares de muçarela
  • pimentapimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois de aquecer o óleo em fogo médio, quando começar a dar bolinhas, despeje a cebola, a cebolinha e o bacon.

  2. 2

    Misture até o bacon ficar dourado.

  3. 3

    Depois, adicione o molho de tomate e a azeitona.

  4. 4

    Estará no ponto quando começar a ferver.

  5. 5

    Coloque a muçarela no prato, aberta.

  6. 6

    Em uma das metades, coloque uma colherada bem generosa de molho.

  7. 7

    Dobre a muçarela.

  8. 8

    Você pode usar uma folhinha de coentro para decorar.

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