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Salada de escarola com bacon

3 5.0
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  • Imagem enviada por Nelson Rodrigo Cardoso
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 maço grande de escarola
  • 1/2 copo de vinagre
  • 4 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 1/2 copo de mostarda
  • 200 g de bacon

Modo de Preparo

  1. Lave e corte a escarola com mais ou menos 1 dedo de espessura.
  2. Deixe de molho em água pelo menos 3 vezes.
  3. Frite o bacon cortados bem pequenos e reserve.
  4. Misture o vinagre o açúcar e a mostarda.
  5. Leve para uma saladeira a escarola.
  6. Salpique o bacon e regue com o molho.
  7. Sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • Eu frito alho e cebola junto... fica maravilhoso..

  • otima receita

  • Receita muito simples e gostosa! Gostei muito do molho de mostarda, daqui em diante, o usarei para vários pratos.

  • todos os familiares adoraram otima tambem para acompanhar churrasco

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