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Picanha no bafo
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Avatar de Lidi-Matheus Leme
Por Lidi-Matheus Leme

Ingredientes (10 porções)

  • picanha1 picanha de 1,5 kg
  • salsal a gosto
  • papel-alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque sal a gosto na picanha e embrulhe no alumínio.

  2. 2

    Para cada 1 kg de carne serão 60 minutos de fogo.

  3. 3

    Leve esta quantidade ao bafo ou forno durante 100 minutos.

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