30min
Ingredientes (5 porções)
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1 copo (de requeijão) leite de gado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o sorvete:
Coloque em uma panela o achocolatado, o leite condensado, as gemas e o leite de gado, deixando ferver até ficar grosso.
- 2
Em seguida despeje em um refratário de vidro e deixe esfriar.
- 3
Para a cobertura branca:
Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e o creme de leite e mexa até ficar bem cremoso.
- 4
Despeje em cima do sorvete.
