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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (200 ml) de farinha de milho
  • 2 xícaras (200 ml) de leite desnatado
  • 2 xícaras (200 ml) de açúcar
  • 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) iogurte natural (opcional)
  • 3 ovos
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 60 minutos.
  3. Sirva com café!

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