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Bolo com Aveia e Passas
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G
Por Gabriela Cabrera

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • aveia1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morna
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar orgânica ou mascavo
  • uva-passa100 g de passas
  • 1 colher (café) canela
  • 1/2 xícara de óleo ou 100 g de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador ovos, açúcar, manteiga e a canela.

  2. 2

    Acrescente o leite morno com 1 colher do pó royal e continue batendo.

  3. 3

    Acrescente a farinha e a aveia em flocos.

  4. 4

    Bata até formar uma massa homogênea.

  5. 5

    Por último, coloque as passas (opcional).

  6. 6

    Leve para assar em forno preaquecido a 180° C, por 50 minutos ou até que o bolo esteja levemente dourado.

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