Name: Bolo super fácil de maçã com noz-moscada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 e 1/3 xícara de açúcar; 2 maçãs grandes; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento; 1 xícara de óleo; 1 colher (chá) de canela; 1 pitada de noz-moscada

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 e 1/3 xícara de açúcar
2 maçãs grandes
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de óleo
1 colher (chá) de canela
1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Descasque as maçãs, retire as sementes, reserve as cascas e pique 3/4 de uma delas.
2
Bata no liquidificador por 1 minuto o pleo, ovos, 1 e 1/4 da maçã, as cascas, o açúcar, a canela e a noz-moscada.
3
Acrescente a farinha e bata por mais 1 minuto.
4
Acrescente o fermento e bata um pouco mais, só para misturar.
5
Unte uma forma retangular com óleo e farinha e despeje a massa.
6
Coloque por cima da massa os 3/4 da maçã picada e leve ao forno preaquecido 180° C, por 1 hora aproximadamente.
7
Faça o teste do palito para verificar se a massa está assada.
8
Deixe esfriar em cima do fogão, fora de corrente de vento pra ficar fofinho.