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Bolo de coco
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B
Por Bruno Cesar E Andreia Gonçalves

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • manteiga3 colheres de manteiga
  • coco ralado1 xícara de coco ralado
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquitificador (exceto o pó royal) por cerca de 5 minutos.

  2. 2

    Em seguida, acrescente o pó royal, mexa bem com uma colher e despeje a massa em uma forma,

  3. 3

    Leve ao fogo médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

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