Assistir: Frango caipira
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Por Thaisa campos rodrigues
Ingredientes (5 porções)
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Utensílios
Panela
Bowl
Colher de silicone
Faca
Tábua de corte
Colher medidora
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em pedaços, tempere com o sal, o alho, a pimenta e o açafrão
- 2
Coloque o óleo em uma panela, deixe esquentar.
- 3
Acomode o frango, e vá refogando aos poucos até ficar bem douradinho.
- 4
Quando o frango dourar, acrescente a cebola, dê mais uma refogada até a cebola dourar.
- 5
Em seguida, adicione a água e o caldo de galinha.
- 6
Deixe ferver uns 20 minutos ou até o frango ficar macio, se necessário, acescente mais um pouco de água.
- 7
Acrescente o cheiro-verde e sirva em seguida.
- 8
Bom apetite!
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Informações adicionais
Sirva com angu de milho, arroz branco, quiabo frito e uma boa salada de alface
