Frango caipira

1. Corte o frango em pedaços, tempere com o sal, o alho, a pimenta e o açafrão
2. Coloque o óleo em uma panela, deixe esquentar.
3. Acomode o frango, e vá refogando aos poucos até ficar bem douradinho.
4. Quando o frango dourar, acrescente a cebola, dê mais uma refogada até a cebola dourar.
5. Em seguida, adicione a água e o caldo de galinha.
6. Deixe ferver uns 20 minutos ou até o frango ficar macio, se necessário, acescente mais um pouco de água.
7. Acrescente o cheiro-verde e sirva em seguida.
8. Bom apetite!

Informações Adicionais

• Sirva com angu de milho, arroz branco, quiabo frito e uma boa salada de alface