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Bolo de banana fácil
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Bolo de banana fácil@ AndreiaGGNaime
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Avatar de AndreiaGGNaime Por AndreiaGGNaime

Ingredientes (8 porções)

  • 5 bananas prata (bem maduras)
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento
  • canela e açúcar refinado para polvilhar a forma
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata os ovos, o leite e margarina por 1 minuto.

  2. 2

    Acrescente a farinha, o leite, 2 bananas picadas e bata por 5 minutos até que a massa fique bem homogênea.

  3. 3

    Unte uma forma com margarina e espalhe as 3 bananas restantes fatiadas, polvilhando com açúcar e canela.

  4. 4

    Misture o fermento à massa e bata por 30 segundos.

  5. 5

    Despeje a massa na forma e deixe assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.

  6. 6

    Verifique o ponto de assar espetando um palito no centro da forma.

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