Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de peito de frango (desfiado/cozido)
-
-
-
-
-
-
-
salsinha e cebolinha (a gosto)
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o frango com o caldo de galinha e desfie.
- 2
Cozinhe as batatas na água do frango.
- 3
Refogue o frango com o azeite e a cebola, salsinha e a cebolinha e pode colocar os condimentos que mais gosta, e salgue a gosto, caso precise.
- 4
Esquente o leite com o outro caldo de galinha (até dissolver o caldo).
- 5
Coloque as fatias de pão, juntamente com a mistura do leite.
- 6
No refogado do frango (que está no fogo) coloque a mistura do pão, e mexa por um ou 2 minutinhos, após isso, coloque o queijo e misture por mais uns 2 minutos.
- 7
Unte uma travessa com óleo e coloque as batatas cortadas em rodelas já cozidas.
- 8
Depois, coloque o refogado do frango.
- 9
Bata os ovos com uma pitada de sal, pimenta e orégano e coloque por cima do frango no refratário.
- 10
Leve ao forno em 200° C, por 30 minutos ou até cozinhar o ovo.
