40min
Ingredientes (1 porção)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture a couve-flor, sem talos, no mixer.
- 2
Cozinhe no microondas por 4 minutos.
- 3
Coloque a couve-flor cozida em uma touca descartável ou pano limpo e torça para retirar todo o líquido.
- 4
Misture a couve-flor, os ovos, a ricota e a chia, até formar uma pasta.
- 5
Forre uma assadeira redonda com papel manteiga e espalhe a massa, modelando com as mãos.
- 6
Leve ao forno por 30 minutos, a 200 °C.
- 7
Retire do forno e vire a massa na assadeira.
- 8
Retire o papel e cubra com o recheio que desejar.
- 9
Volte ao forno para gratinar.
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