Name: Cuca com farofa da vovó Romilde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 xícaras de trigo; 3 xícaras de açúcar; 4 ovos; 1 xícara de banha; 1 colher (sopa) açúcar de baunilha (ou raspas de limão); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras de leite (ou até dar o ponto de massa homogênea); banana ou maçã ou uva ou goiabada (de sua preferência); 1 e 1/5 xícara de trigo; 1 e 1/5 de açúcar; 1 xícara de banha; canela a gosto

@ Andressa Kzionzek

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Por Andressa Kzionzek

Ingredientes (25 porções)

4 xícaras de trigo
3 xícaras de açúcar
4 ovos
1 xícara de banha
1 colher (sopa) açúcar de baunilha (ou raspas de limão)
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de leite (ou até dar o ponto de massa homogênea)

Recheio

banana ou maçã ou uva ou goiabada (de sua preferência)

Farofa

1 e 1/5 xícara de trigo
1 e 1/5 de açúcar
1 xícara de banha
canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha, bata o açúcar, a banha e os ovos.
2
Adicione o trigo, o leite até formar uma massa homogênea.
3
Coloque o fermento e em cima, um pouquinho de leite, espere ele ficar tipo uma espuma e bata mais um pouco a massa.
4
Coloque numa forma média e alta, untada com pouco de óleo e polvilhe farinha de trigo.
5
Recheio com a fruta escolhida e coloque sobre a massa com delicadeza.
6
Farofa:
Misture os ingredientes numa vasilha média, amasse com as mãos até desprender e ficar em ponto de farofa, despeje sobre o recheio.