1h
Ingredientes (20 porções)
Bolo
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Recheio
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1 colher de amido de milho (dissolvido em meia xícara de leite)
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Cobertura
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1 tablete de chocolate ao leite derretido
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2 ou mais colheres de doce de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, e por ultimo vá adicionando aos poucos. Coloque a massa numa assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180° C, por 40 minutos.
- 2
Recheio:
Em uma panela, adicione o creme de leite, leite condensado e o amido de milho dissolvido.
- 3
Mexa até engrossar, por último acrescente os morangos.
- 4
Cobertura:
Após derreter o chocolate, adicione o doce de leite e mexa bem, depois adicione o creme de leite e misture até ficar no ponto de recheio.
- 5
Montagem:
Com o bolo já frio, corte ele no meio com um fio dental ou faca.
- 6
Em seguida, adicione o recheio em umas das partes e coloque a outra parte por cima.
- 7
Depois adicione a cobertura e se preferir, decore com morango (use sua criatividade).
