50min
Ingredientes (4 porções)
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4 files de tilápia
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3 colheres (sopa) de coentro, salsinha e cebolinha
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o suco dos 2 limões, alho bem amassado, sal e pimenta-do-reino e reserve.
- 2
Quanto mais tempo ficar no tempero, mais saboroso fica.
- 3
Faça uma mistura com o cream cheese, cheiro-verde, coentro, tomate picado em pedaços pequenos e o parmesão.
- 4
Sobre os filés, coloque uma colher (sopa) bem cheia da mistura e enrole os filés (individualmente).
- 5
Para fixar, envolva-o com uma rodela do pimentão cortada em fatias grossas.
- 6
Coloque um pouco de parmesão sobre os filés já enrolados se quiser.
- 7
Asse a 200° C, por 30 minutos e pronto.
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