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Salteado de abobrinha e cenoura

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 2 dentes de alho
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 abobrinha
  • 1 cenoura

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite e doure o alho.
  2. Rale em fatias finas, como espaguete, a cenoura e a abobrinha.
  3. Coloque na frigideira e misture, salteando os legumes, até perceber que está al dente.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Sirva acompanhando frango grelhado.

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