Name: Omeletinho saudável
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de espinafre picado; 1 xícara de repolho bem picadinho; 1 cebola pequena picadinha; 1 dente de alho; 100 g de presunto picadinho; 4 ovos batidos; 1 colher (sopa) de queijo ralado; 1 envelope de tempero tipo sazon; sal a gosto

Omeletinho saudável

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@ Hilda Stein

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Por Hilda Stein

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de espinafre picado
1 xícara de repolho bem picadinho
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho
100 g de presunto picadinho
4 ovos batidos
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 envelope de tempero tipo sazon
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue o espinafre com alho, cebola, sal e temperos que desejar, deixe o espinafre bem sequinho.
2
Corte o repolho bem fininho e bem picadinho.
3
Faça o mesmo com a cebola e o presunto.
4
Junte o queijo ralado e coloque tudo nas forminhas de cupcake.
5
Acrescente os ovos batidos, temperado com sal e tempero tipo sazon.
6
Leve ao forno, por aproximadamente, 20 minutos ou até dourar.