1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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3 copos (180ml) de arroz branco
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4 colheres (sopa) bem cheias de massa de tomate
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1 cubo de caldo de galinha ou carne
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a calabresa e o bacon em cubos médios e frite até dourar, reserve.
- 2
Em uma panela grande, adicione o alho picado e a cebola até dourar.
- 3
Em seguida, frite o frango até dourar.
- 4
Logo após, adicione o arroz sem lavar, a água quente e a massa de tomate, acerte o sal e mexa a cada 5 minutos.
- 5
Quando estiver quase secando, adicione o milho/ervilha, o bacon e a calabresa e espere secar.
- 6
Por último, adicione o creme de leite, o requeijão e o cheiro-verde e misture bem.
- 7
Vire em uma refratário de vidro, polvilhe o queijo ralado e acrescente a batata palha.
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