1h
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Acrescente na batedeira as claras e bata até chegar ao ponto de neve.
- 2
Em seguida, acrescente as gemas peneiradas, intercalando com o açúcar e bata bem até obter um aspecto claro.
- 3
Acrescente a farinha aos poucos a água e bata novamente.
- 4
Despeje a massa em uma forma redonda com furo central, untada com manteiga e açúcar e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 1 hora.
- 5
Espere esfriar para desinformar e sirva.
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