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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 18 espigas de milho verde
  • 21 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 xícaras de leite
  • 3 colher (sopa) manteiga
  • 4 ovos
  • 2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Retire o milho do sabugo e bata com os demais ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a massa em uma forma média untada e leve ao forno médio (220° C), preaquecido, até que o bolo esteja dourado (aproximadamente 40 minutos).

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