1h
Ingredientes (6 porções)
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6 bistecas
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1 laranja pera
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1 sazon vermelho
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1 tomate cortados em rodelas finas
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4 dentes de alho espremidos
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1 cebola cortadas em rodelas finas
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Sal, pimenta do reino e oregano a gosto
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Azeite de boa qualidade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as bistecas com a laranja, o sazon, a pimenta e o sal.
- 2
Unte um refratário com um pouco de azeite, e acomode as bistecas com o tempero.
- 3
Leve ao forno por 30 minutos.
- 4
Vire as bistecas e deixe por mais 10 minutos.
- 5
Retire as bistecas do forno, coloque sobre elas as rodelas de motate, o alho, a cebola e o orégano.
- 6
Coloque um fio de azeite e leve ao fogo por mas 10 minutos.
- 7
Sirva a seguir.