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Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
Video 1 de 15
40min
Ingredientes (50 porções)
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1 kg de carne moída
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1 e 1/5 xícara de farinha de rosca
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de suco de limão
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1 cebola picada
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150 g de mussarela
- 4 colheres de salsinha cortada (opcional)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a mussarela em pequenos quadradinhos e reserve.
- 2
Em uma tigela misture a carne moída com o sal, pimenta, o suco de limão, cebola e a salsinha.
- 3
Amasse a carne moída, acrescente o queijo e feche em formato de bolinha.
- 4
Coloque as bolinhas em ovos já batidos e em seguida passe na farinha de rosca.
- 5
Frite em óleo bem quente e em seguida sirva!
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