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Quibe assado
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Quibe assado Quibe assado@ Leonilda
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L
Por Leonilda

Ingredientes (12 porções)

  • 1 colher de maionese light
  • 1 tomate maduro sem sementes
  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • cebola1 cebola grande picada
  • 1 pacote de farinha de quibe
  • salsasalsa a gosto
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o quibe de molho por 1 hora.

  2. 2

    Escorra num pano limpo.

  3. 3

    Misture o restante dos ingredientes.

  4. 4

    Ajeite na forma e se preferir, passe por cima da massa um pouco de manteiga para que a massa não resseque.

  5. 5

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno até que esteja dourado, cerca de 40 minutos.

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