Name: Bolinho de carne
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 500 gramas de carne moída; 2 sachês de sazon para carnes; 1 dente de alho; 1 maço de cebolinha verde; 1 cebola média picada; 1 colher de sobremesa rasa de pimenta do reino; 1 ovo; 2 xícaras de farinha de trigo; Sal à gosto

@ Michael Ferreira

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Por Michael Ferreira

Ingredientes (24 porções)

500 gramas de carne moída
2 sachês de sazon para carnes
1 dente de alho
1 maço de cebolinha verde
1 cebola média picada
1 colher de sobremesa rasa de pimenta do reino
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
Sal à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Coloque a carne em um recipiente e acrescente o alho, a cebola picada e a cebolinha verde.
2
Coloque os demais temperos e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
3
Acrescente o ovo e a farinha até obter uma massa modelável.
4
Modele a carne em bolinhas e frite em óleo bem quente até estarem sequinhas.
5
Bom apetite!