50min
Ingredientes (4 porções)
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4 folhas grandes de couve picada
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1 batata doce rosa picada com casca (pequena)
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1 batata inglesa picada
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1 cebola
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salsa e cebolinha a gosto
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1 colher (chá) de gengibre picado
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 colher (sopa) de sal (ou a gosto)
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flavour massala (tempero indiano)
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5 copos de água fria (ou o suficiente para cobrir os ingredientes sólidos)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver por 30 minutos (ou até as batatas estarem macias).
- 2
Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 3
Se necessário, volte a panela para esquentar um pouco mais antes de servir.


