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20min
Ingredientes (4 porções)
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5 mandioquinhas
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1 cenoura
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1/2 caixa de creme de leite
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noz-moscada
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queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as mandioquinhas e a cenoura em pedaços pequenos.
- 2
Coloque em uma panela de pressão e cubra com água.
- 3
Coloque um pouco de sal e leve ao fogo.
- 4
Deixe apenas 3 minutos, após pegar pressão.
- 5
Retire da panela e amasse com um garfo até virar purê.
- 6
Adicione noz-moscada a gosto e o creme de leite.
- 7
Coloque em um recipiente e polvilhe queijo ralado para decorar.
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