Ingredientes (2 porções)
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1 batata
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1 cenoura
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1 ovo
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páprica picante
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orégano a gosto
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1 sachê de sazón de carne
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1 tomate a gosto
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alho em flocos a gosto
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vinagre a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma panela, adicione água, a batata, a cenoura e o ovo em fogo baixo.
- 2
Enquanto a panela está no fogo, corte o tomate em cubinhos.
- 3
Pegue um recipiente pequeno, coloque vinagre e sal e misture.
- 4
Em seguida, coloque o tomate na mistura de sal e vinagre e deixe que absorva o sabor.
- 5
Retire a batata, o ovo e a cenoura do fogo.
- 6
Remova a casca do ovo e corte-o em quatro.
- 7
Corte a cenoura e a batata em cubinhos, adicione um sachê de sazón de carne e misture.
- 8
Adicione no ovo a páprica picante e o orégano.
- 9
Retire o tomate do vinagre e sal e comece a montar a salada em um prato raso.
- 10
Coloque o tomate em um canto, pegue a batata e a cenoura e adicione ao lado do tomate.
- 11
Coloque o ovo ao lado da batata e da cenoura.
- 12
Para finalizar, salpique o alho em flocos por todo o prato.
