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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 batata
  • 1 cenoura
  • 1 ovo
  • páprica picante
  • orégano a gosto
  • 1 sachê de sazón de carne
  • 1 tomate a gosto
  • alho em flocos a gosto
  • vinagre a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione água, a batata, a cenoura e o ovo em fogo baixo.
  2. Enquanto a panela está no fogo, corte o tomate em cubinhos.
  3. Pegue um recipiente pequeno, coloque vinagre e sal e misture.
  4. Em seguida, coloque o tomate na mistura de sal e vinagre e deixe que absorva o sabor.
  5. Retire a batata, o ovo e a cenoura do fogo.
  6. Remova a casca do ovo e corte-o em quatro.
  7. Corte a cenoura e a batata em cubinhos, adicione um sachê de sazón de carne e misture.
  8. Adicione no ovo a páprica picante e o orégano.
  9. Retire o tomate do vinagre e sal e comece a montar a salada em um prato raso.
  10. Coloque o tomate em um canto, pegue a batata e a cenoura e adicione ao lado do tomate.
  11. Coloque o ovo ao lado da batata e da cenoura.
  12. Para finalizar, salpique o alho em flocos por todo o prato.

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