Ingredientes (20 porções)
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1 xícara (chá) ou 1 copo (americano) de leite
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1 colher (sopa rasa) de manteiga
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Modo de preparo
- 1
Em uma panela fora do fogo, misture o achocolatado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite.
- 2
Leve ao fogo até ter uma consistência de pasta (também pode ser levado no micro-ondas por 6 minutos ou até ter consistência de pasta, mas sempre supervisionando e parando na metade para mexer) e reserve.
- 3
Em uma batedeira ou liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite de 3 a 5 minutos até ficar homogêneo (textura de massa de bolo) e reserve.
- 4
Em um recipiente, misture o café e os 250 ml de leite.
- 5
Adicione as bolachas de maisena de molho por uns 10 segundos.
- 6
Em uma forma de qualquer tamanho, coloque a mistura de leite condensado e creme de leite e vá intercalando com a bolacha.
- 7
No final, acrescente a cobertura de chocolate.
- 8
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas e pronto.
